HESABIM
?ye fiyat?ndan yararlanmak i?in bir hesap olu?turun.
Merhaba,
?ye durumu:
?dül puanlar:
?leti?im
百家乐分析软件手机版?1887
RAFFLES READS
Tabakta Cakarta
Endonezya'n?n ba?kentini sarmalayan dar sokaklar ve ge?itlerin karma?as?nda, e?lence ve lezzet dolu bir dünya yat?yor. 百家乐分析软件手机版 1887, Endonezya do?umlu ?ef Lukman Hakim e?li?inde bir ke?fe ??karak, mütevaz? Endonezya sokak yemeklerinin hem a? gezginlere hem de 5 y?ld?zl? ?eflere nas?l ilham verdi?ini ke?fediyor.
Sokak yemeklerinin Endonezya'da uzun bir gelene?i vard?r ve Cakarta'n?n kalabal?k sokaklar? ile dar ge?itlerinde, ülkenin en lezzetli sokak yemekleri ?rneklerini bulabilirsiniz. Resmi olarak ?ehirde yakla??k 56.000 sokak sat?c?s? bulunmaktad?r; ancak resmi olmayan rakamlara g?re bu say? ?ok daha fazlad?r. Rengarenk otantik yemek ?e?itleri, Endonezya mutfa??n?n bir?ok farkl? lezzetini yans?tmaktad?r. Sokak yemekleri Cakarta’n?n miras?n?n bir par?as? ve büyük bir gurur kayna??d?r.
“Bir yerin kültürünü anlamak istiyorsan?z, onu tatmal?s?n?z,” diyor 百家乐分析软件手机版 Jakarta'daki Arts Café by 百家乐分析软件手机版'?n Yard?mc? A??? Y?neticisi Lukman Hakim. “Her nerede yemek yaparsam yapay?m, yerel sokak yemeklerini tan?maya ?al???r?m ve bu lezzetleri kendi mutfa??ma dahil ederim.”
"Bunun e?lenceli yan?, o gün ne yapmay? istiyorlarsa onu yiyor olman?zd?r."
Mutfak maceran?za Oud Batavia/Kota Tua Jakarta’dan (Eski Cakarta) veya baz? sat?c?lar?n 1970'lerden beri faaliyet g?sterdi?i Pecenongan Caddesi'nde ba?lay?n. Pi?irilirken g?rebilece?iniz s?cak yemekleri se?mek en iyisidir ve sabit bir menü beklememelisiniz: ister gerobaks (yiyecek arabalar?) ile sokak sat?c?lar?ndan, ister kü?ük aile warung’lar?ndan (büfeler veya kü?ük dükkanlar) ya da yerel ?zel restoranlardan sat?n al?n, e?lenceli k?s?m o gün ne yapmay? istiyorlarsa onu yiyor olman?zd?r; yarat?c?l?k konusunda hi?bir k?s?tlama olmadan harika bir ba??ms?zl?k.
?
?ef Lukman Bat? Java b?lgesindeki Bandung’da do?du. “?o?u Endonezyal? gibi ben de basit k?zarm?? tahu (tofu) ve tempeh (fasulye keki) yiyerek büyüdüm ve Cakarta'daki bir?ok sokak sat?c?s?, hem ?i? hem de haz?r olarak bu ikisini satar. Anne babam her zaman tempeh’in vücut i?in iyi oldu?unu s?ylerdi. Son be? y?lda, bu yiyecekler sa?l?kl? beslenmeye ?zen g?steren mutfaklar?n vazge?ilmezi haline geldi, bu yüzden her zaman ebeveynlerinizi dinleyin!”
Araman?z gereken di?er ?zel lezzetler aras?nda, et ve sebzelerle pi?irilmi? k?zarm?? pirin? yeme?i olan nasi goreng; ?i? veya pi?irilmi? sebzeler, yumurta, patates, k?zarm?? tahu ve tempeh ile f?st?k sosu ile haz?rlanan Endonezya salatas? gado-gado; Endonezya usulü satay; ve geleneksel Endonezya ?orbas? soto yer al?yor. Tabi ki hepsi yerel malzemeler kullan?larak pi?iriliyor.
"?ef Lukman'?n 百家乐分析软件手机版'taki kendi mutfa??nda kesinlikle sokak yemeklerinin etkilerini g?receksiniz"
?ef Lukman, “Cakarta'daki her zaman en sevdi?im sokak yeme?i, nasi padang – jackfruit k?ri ile buharda pi?irilmi? pirin?, ac? soslu yumurta, ye?il biber tur?usu ve et se?ene?i – ve martabak manis, bir tür i?li kreptir.” diyor. “Her ikisini de hi? b?kmadan her gün yiyebilirim.”
?ef Lukman'?n 百家乐分析软件手机版'taki kendi mutfa??nda kesinlikle sokak yemeklerinin etkilerini g?receksiniz. “Yerel lezzetleri ve yerelden ilham al?nm?? yemekleri Arts Café by 百家乐分析软件手机版'taki haftal?k d?nü?ümlü menüme dahil ediyorum,” diyor. “Yemeklerin, müzik gibi evrensel bir dil oldu?una inan?yorum ve Cakarta'n?n sokak yemekleri deneyimini yakalamak ve bunu kendi yemek masalar?m?zda sunmak beni ?ok mutlu ediyor.”
百家乐分析软件手机版 Hotels & Resorts
